Per i prodotti pronti è richiesta la prenotazione
Vitellone
Spiedini
Bistecca tenera di vitellone, salsiccia di suino, aromi vari
Involtini
Bistecca tenera di vitellone, pancetta, sottiletta o provola
Polpette
Trita di vitellone, uova, sale, formaggio, pangrattato, prezzemolo
Arrosticini
Dadi di carne di vitellone marinati
Arrosto
Con pezzi a scelta
Arrotolato
Ingredienti a scelta
Suino
Spiedini classici
Carne suina, pancetta fresca di suino, peperoni
Spiedini golosi
Salsiccia – pancetta fresca di suino o lardo, aromi vari, marinatura
Spiedini con polenta
Carne suina, pancetta fresca o lardo, polenta gialla
Burger Pork
Carne suina, sale, spezie varie specifiche
Involtini classici
Lonza suina, sottiletta o fontina, pancetta
Fagottini
Lonza suina, salsiccia, formagella, aromi vari
Pollo e Tacchino
Spiedini di tacchino
Petti di tacchino, salsiccia suina, peperoni
Spiedini di pollo
Petti di pollo, salsiccia suina, peperoni
Involtini di pollo
Petto di pollo, speck o prosciutto cotto, caciotta o altro fromaggio a fette
Involtini di tacchino
Fesa di tacchino, fontina o sottiletta, mortadella o speck, zucchine
Straccetti di tacchino
Petto di tacchino, pomodori secchi o con olive nere, marinata
Polpette di tacchino
Trita di petto di tacchino, sale, pangrattato, uovo, spezie, prosciutto cotto o mortadella
Polpette di pollo
Trita di petto di pollo, sale, pangrattato, uovo, spezie
Arrotolato di tacchino
Ripieno a scelta
Cosce di pollo ripiene
Coscia di pollo disossata, trita di suino, formaggio, uovo, salsiccia di suino, aromi e spezie naturali
Extra
Faraona ripiena
Ripieno con ingredienti a scelta
Coniglio ripieno
Coniglio disossato, con ripieno di trita di suino, formaggio stagionato, salsiccia, aromi e spezie varie,uovo
Arrotolato di lonza
Lonza, formaggio, affettato a scelta, ricoperto da pancetta